GASTRONOMICHE

Paestum è famosa per due attrazioni: antichi templi greci e la produzione di mozzarella. I templi sono considerati una delle strutture greche antiche meglio conservate al mondo e la mozzarella locale, prodotta esclusivamente con latte di bufala, non ha analoghi. Durata: 8-12 ore.

Un’immersione esperienziale completa e coinvolgente per mantenere un ricordo indelebile della tua vacanza a Norcia. La classica caccia al tartufo si arricchisce con l’arte del formaggio, quindi oltre alla suggestiva passeggiata alla ricerca dell’oro nero, il nostro fidato casaro ti mostrerà e svelerà tutti i segreti del processo di preparazione del formaggio (e tutto ciò non nel suo laboratorio ma all’aperto e in mezzo alla natura!) Un’esperienza unica e imperdibile, tipica e genuina allo stesso tempo! Infine, goditi il ​​picnic nei boschi, in totale relax e lasciati coccolare dalla degustazione di prodotti tipici locali prima di tornare in hotel.

Partenza per Alba, la capitale della vinificazione, tartufo bianco e cioccolato Ferrero. Passeggia per il centro con una visita ai negozi pieni di prelibatezze e una ricca selezione delle migliori etichette di vini. Nel ristorante boutique, lontano dalle strade trafficate, gli ospiti troveranno uno chef colorato e artistico per condurre una master class culinaria. I piatti preparati sotto la rigorosa guida dello chef creeranno il menu del pranzo, accompagnato dai vini consigliati della regione. Gli ospiti si incontreranno e si muoveranno con un cacciatore di tartufi e il suo vivace cane addestrato. La caccia al tartufo si svolgerà in una zona pittoresca. Un cacciatore esperto ti dirà dettagli interessanti su questo prezioso prodotto, mentre cammina all’aperto tra la splendida natura autunnale. L’esperienza finirà nella casa del cacciatore assaggiando ottimo vino fatto in casa.

Parma è l’unica città italiana che ha ricevuto lo status di città “creativa” nel campo della gastronomia dall’UNESCO, e il ristorante “Osteria Francescana” a Modena è stato tra i tre migliori ristoranti al mondo secondo la classificazione dei migliori ristoranti del mondo per 5 anni consecutivi. Durante il tour, a seconda del luogo di residenza, gli ospiti potranno vedere non solo il patrimonio storico culturale, ma anche assaggiare le famose delizie gastronomiche della regione. Durata: 8-10 ore.

Percorso N1: Parma o castelli di Fontanellato e Soragna, castello di Torrechiara, degustazione di parmigiano, prosciutto di Parma e aceto balsamico.
Percorso N2: Modena, Lamborghini o Museo Pagani, pranzo in un ristorante, degustazione di parmigiano e aceto balsamico.