Античный Пестум и Буффало Ферма
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ
Пестум славится двумя вещами: древнегреческими храмами и производством моцареллы. Храмы считаются одними из наиболее хорошо сохранившихся древнегреческих сооружений в мире, а местная моцарелла, производимая исключительно из молока буйволицы, не имеет аналогов. Продолжительность: (8 — 12 часов)
Охота на черный трюфель в Норче и мастер-класс по производству сыра на природе
Абсолютно захватывающее погружение, оставляющее неизгладимые воспоминания об отдыхе в Норче. Классический опыт охоты на трюфель, объединеннный с небольшим мастер-классом по производству сыра не оставит равнодушным никого! После позитивной прогулки по живописной природе в поисках «черного золота», проверенный сыродел покажет гостям и раскроет секреты процесса приготовления сыра, и все не в его лаборатории, а на улице и на природе! Уникальный и неповторимый опыт, типичный и в то же время подлинный время! Наконец, гости смогут насладиться пикником в лесу, расслабиться и побаловать себя дегустацией типичных местных продуктов перед возвращением в отель.
Гастрономический Пьемонт и охота на трюфель
Выезд в г. Альба, столицу виноделия, белого трюфеля и шоколада Ферреро. Прогулка по центру с посещением лавок, переполненных деликатесами и с богатым выбором лучших винных этикеток. В бутик-ресторане в стороне от оживленных улиц гостей ждет колоритный и артистичный шеф-хозяин для проведения кулинарного мастер-класса. Приготовленные под чутким руководством шефа блюда составят меню обеда в сопровождении рекомендованных вин региона. Переезд и встреча с трюфельным охотником и его обученной жизнерадостной собакой. Азартная трюфельная охота будет проходить на живописной территории. Занимательные подробности об этом ценном продукте на свежем воздухе среди красивейшей осенней природы расскажет опытный охотник. Завершится действо в доме охотника дегустацией отличного домашнего вина.
Гастрономический тур по региону Эмилия-Романья
Парма – единственный итальянский город, получивший статус креативного города в области гастрономии ЮНЕСКО, а ресторан “Osteria Francescana” в Модене, уже 5 лет подряд числится в тройке лучших ресторанов мира по классификации The World’s Best Restaurants. Во время экскурсии, в зависимости от места проживания, гости смогут увидеть не только историческое культурное наследие, но и продегустировать знаменитые гастрономические изыски региона. Продолжительность: 8-10 часов.
Маршрут N1: Парма или замки Фонтанеллато и Соранья, замок Торрекьяра, дегустация Пармезана, Пармской ветчины и бальзамического уксуса.
Маршрут N2: Модена, музей Ламборгини или Пагани, обед в ресторане, дегустация Пармезана и бальзамического уксуса.